Italienische Küche, auf ihren Kern reduziert
Essenz als Leitprinzip. Die italienische Küche als Ausgangspunkt – über ihre Grenzen hinaus getrieben, in einer fortwährenden Suche zwischen Wesen, Ausdruck und neuer Möglichkeit.
Über uns
Instinkt und Präzision
Danilo Carbonis Küche wurzelt in sardischer Erinnerung und ist geprägt von einem unermüdlichen Streben nach Verfeinerung. Instinkt und Präzision zu gleichen Teilen. Technik stets im Dienst des Geschmacks.
Geschmack, Textur, Atmosphäre
Jedes Gericht hat dasselbe Gewicht und seinen eigenen Moment. Eine neue Vision der italienischen Küche – in der Geschmack, Textur und Atmosphäre zu einer einzigen, vollständigen Wahrnehmung verschmelzen.
Menu
Saisonales Menü
Ein Degustationserlebnis, geformt von der Vision des Küchenchefs. Jedes Gericht steht für sich – Geschmack, Textur, Wahrnehmung.
Location
Besuchen Sie uns
Bequem mit U- und S-Bahn an der Jannowitzbrücke an die Stadt angebunden (5 Minuten zu Fuß). Da die Parkmöglichkeiten in Kreuzberg begrenzt sind, empfehlen wir Ihnen herzlich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Restaurant
Dienstag – Freitag
18:00 – 20:00
Bar & Lounge
Dienstag – Freitag
20:00 – 24:00